באפלו טרייס וויט דוג מאש #1

זהו באפלו טרייס לפני שעבר יישון כלשהו בחבית, בחוזקו הטבעי מיד לאחר הזיקוק.

ברוב המדינות בעולם, דרושה תקופת התבגרות מינימלית כלשהי על מנת שניתן יהיה לקרוא למשקה וויסקי, ולכן הוויט דוג אינו וויסקי, אלא תזקיק ראשון, או מה שמכונה "NEW MAKE".

ריחות מתוקים של עוגת שמרים, טעמים מתקתקים שממלאים את חלל הפה, עם תחושת שריפה קלה בלשון. הטעמים המתקתקים מגיעים כמובן מהתירס אשר לו נוכחות מרבית בבלילת הדגנים (MASH) של הבאפלו טרייס. תירס הינו הדגן בעל אחוז הסוכרים הגבוה ביותר. זהו למעשה סוג של מחווה למון שיין האמריקאי המפורסם אותו תזקיקי דגנים אשר זוקק לאור ירח בימי תקופת היובש בארה"ב בתחילת המאה ה-20.

משקה ייחודי מאוד ומעניין. מיועד לקהל לקוחות שמבינים מאד בוויסקי ובהיסטוריה שלו.