יקב אפוד הילה

יקב אפוד הילה

Ephod Winery Hila

יין אדום יבש | מלבק, סירה, קברנה סוביניון | ישראל | 13% אלכוהול | כשר

הכרם:
הענבים המשמשים להפקת יין זה נטועים בכרמים הממוקמים ברמת הגולן, הגליל העליון ובינימינה.
עשיית היין:
לאחר הבציר הענבים מועברים לסחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת על מנת לשמר את טעמיהם. לאחר מכן מועברים הענבים להתבגרות בחביות עץ אלון צרפתי למשך 11 חודשים.
יישון:
11 חודשים בחביות עץ אלון
רשמי טעימה:
צבעו של היין הוא סגול-שחור עמוק וכמעט אטום. הוא בעל ארומה עשירה ופירותיות מתפרצת ועסיסית, זאת לצד ניואנסים של עץ קלוי ורבדים של אדמה לחה. הגוף מלא והסיומת עשירה, מאוזנת וארוכה.

יכול להתאים לך

יקב אפוד אביתר

יקב אפוד אביתר

Ephod Winery Ebiatar
יקב אפוד כתר

יקב אפוד כתר

Ephod Winery Keter
יקב אפוד רגש

יקב אפוד רגש

Ephod Winery Regesh
יקב אפוד טל רוזה

יקב אפוד טל רוזה

Ephod Winery Tal Rose