ליקר טקילה אגוורו

חברת AGAVERO הוקמה בשנת 1857 על ידי LAZARO GALLARDO. זמן קצר לאחר מכן, בלב אזור הגידול של טקילה במזקקת לוס קמיצ'ינס בחליסקו, מקסיקו, יצר גלארדו את "ליקר אגווארו טקילה" על שם הצמח "אגבה כחולה" שממנו עשויה טקילה. זהו הבסיס לליקר אגווגרו.

תהליך הייצור שמאחורי הליקר הייחודי הזה מתחיל באפייה עדינה של האגבה הכחולה לקבלת ה"אגואמיאל" AGUA MIEL (מי הדבש), שתוססים באופן טבעי ועוברים לשני זיקוקים דודיים איטיים. תהליך  זה מייצר טקילה המאופיינת ברכות יחודית יחד עם המתיקות הטבעית שלה.

בתהליך זה מיוצרים שני סגנונות שונים של טקילה: ראשון, אנייחו ((ANEJO טקילה שגילה שמונה עשרה חודשים בחביות עץ אלון לבן (שישה חודשים יותר מהמינימום הנדרש בחוק) ושני, טקילה בדרגת יישון רפוסאדו REPOSADO- טקילות שגילן חצי שנה עד שנה בחביות עץ אלון אמריקאי לבן. ההבשלה הנוספת מאפשרת להביע את מלוא היתרונות של חביות עץ אלון חרוכות מעט. בסופו של דבר הטקילות משולבות עם המרכיב המיוחד של האגווארו, תמצית פרח דמיאנה – פרח הגדל רק בהרי חליסקו ובעל סגולות המעוררות תשוקה מינית.

צבעו של ליקר האגוורו צהוב בהיר, באף ניתן להריח את שלל הריחות המוכרים של טקילה איכותית עם רמזים לתבלינים חמים ועשבוניות קלה. טעמו מתוק, הדרי ופרחוני, סיומת נעימה הנעה בין עשבוניות למתיקות האגבה.

ניתן ליהנות מהאגוורו נקי או בתוספת קרח עם פרוסת ליים או תפוז או במגוון קוקטיילים.