בולדוג

את הטעמים והארומות הייחודיים של המשקה הנפלא הזה מרכיבים שניים-עשר (12) סוגים של מרכיבים בוטניים, שנבחרו בקפידה ממקומות שונים בעולם:

לימון – ספרד   I     שקדים – ספרד   I   כוסברה – מרוקו   I   לבנדר – צרפת   I   אנג'ליקה – גרמניה   I    פרג לבן – טורקיה   I   לוטוס – סין   I   דרגון איי (עין הדרקון) – סין   I   קסאייה (קינמון סיני) הינדו צ'יינה   I   ליקוריץ – סין     I ערער – איטליה   I    ORIS – פרח סגלגל – איטליה

תהליך הייצור כולל השרייה של הרכיבים הבוטניים השונים באלכוהול ניטרלי בעל אחוז גבוה. לאחר שהרכיבים שחררו את הטעמים והארומות שלהם לתוך הנוזל, האלכוהול המתובל מזוקק שוב, והתזקיק מעורבב עם אלכוהול ניטרלי על בסיס 100% חיטה אנגלית. את התערובת מדללים באיטיות רבה במים טהורים, לקבלת ג'ין בחוזק 40%.

באף ניתן להבחין בארומות המזכירות מחטים של עץ אורן ועשב לימון. בפה נוכל לטעום ג'ין פרחוני עשיר ומרענן, עם סיומת יבשה ואלגנטית. מומלץ להגיש עם קרח, בתוספת טוניק ועשבי תבלין, או בקוקטיילים נבחרים.