דולין שמבריזט

"אפריטיף מעולה עשוי תותים מהאלפים", כך תואר באותה תקופה CHAMBÉRYZETTE. זה קוקטייל עשוי ורמוט בלאן וליקר תותים שנוצר על ידי רוזאלי דולין בשנת 1902. תקופת הזוהר של השמבריזט מחזירה אותנו לטרסות של בתי הקפה הפריזאים, ואף אומרים גם לבתי הבושת של אותה תקופה. ההצלחה של "CHAMBÉRY-FRAISE" הייתה האחראית במידה רבה לייצור המוניטין של בית דולין בחו"ל. בחברה שימרו את האפרטיף האגדי הזה על שלל טעמיו, צבעו ושיטת הייצור המיוחדת שלו.  CHAMBÉRYZETTE הוא החיבור המושלם של ורמוט בלאן עם טעם פירותי, ומהווה את האפריטיף המושלם למי שרוצה להתענג בישיבה ביום שמש חם ולהתרענן עם משקה מקורי, קל, שונה וייחודי.

באף נבחין בארומות מובהקות של תות בשל עם רמזים לעשבים שונים. הוורמוט המהווה את הבסיס לרוב המשקה מספק את טעמי העשבים ואת המורכבות המתוקה-מרירה יחד עם טעמי תות נעימים ומרעננים. הסיומת עשבונית ארוכה עם רמזים של תותים טריים.

מומלץ לשתות אותו על קרח כאפריטיף או בקוקטייל.