יקב בן דוד אדר

הכרם:

הענבים המשמשים להפקת יין זה נטועים בכרמים מובחרים באזור בן זמרה שבגליל העליון.

עשיית היין:

לאחר בציר הענבים, הם מועברים לסחיטה עדינה ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת על מנת לשמר את מלוא טעמי הפרי.

רשמי טעימה:

זהו יין בעל צבע קש עם גוון ירקרק, גופו קל-בינוני והוא עשיר ומרענן. באף רמזים לפרי טרופי, פרחים לבנים, קליפות הדרים וליים. החך מרענן להפליא עם טעמי לימון עדינים, ענבים טריים ותפוחים עסיסיים. הסיומת קלה ומרעננת.

יין במשפט:

יין מקסים ונעים לשתייה, מלא בטעמים מתפרצים של פירות וארומה פרחונית, טרייה ונהדרת. ייטיב ללוות מגוון מנות ראשונות, מאכלים ים תיכוניים, אוכל אסייתי מתובל וטאפאסים. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-9 מעלות.