רומטה רזרבה אספסיאל 'מריסמניו' פינו
רומטה רזרבה אספסיאל 'מריסמניו' פינו
Romate Reserva Especial 'Marismeno' Fino
יין שרי | פלומינו | ספרד
| 15% אלכוהול
הכרם:
הכרמים בהם נטועים הענבים המשמשים להפקת יין זה נמצאים במחוז אנדלוסיה בדרום ספרד ובפרט במערב העיר חרז. עשיית היין:
לאחר ייצור יין הבסיס, מעלים את אחוז האלכוהול שבו ל15% והוא עובר ליישון ארוך בחביות אלון אמריקאיות בשיטת סולרה, שם הוא מתיישן מתחת לשכבת שמרים המונעת חימצון. יישון:
לפחות 4 שנים רשמי טעימה:
זהו יין שרי בעל צבע זהוב, שקוף. האף עדין והרמוני. הטעמים יבשים וקלים עם ניחוחות של שקדים, חמאה, בצק ומעט עשבי בר. הסיומת אלגנטית וארוכה אותה מובילים טעמי שקדים קלויים. יין במשפט:
שרי מאוד אלגנטי ומיוחד, שייטיב להשתדך למגוון של מתאבנים ומאכלים כגון גבינה, חמון איבריקו, פירות ים שונים ואגוזים. ניתן לשתות גם כאפריטיף על קרח בתוספת של טוניק.
יכול להתאים לך
רומטה רזרבה אספסיאל 'דוקסה' פדרו חימנז
Romate Reserva Especial 'Duquesa' Pedro Ximenez
ברנדי רומטה
ROMATE BRANDY
קרדנל מנדוזה
CARDENAL MENDOZA
קרדנל מנדוזה קרטה ריאל
CARDENAL MENDOZA CARTA REAL
קרדנל מנדוזה נון פלוס אולטרה
CARDENAL MENDOZA NON PLUS ULTRA